Nachtrag zu saarländisch kuliniert

17. Januar 2008

Da die Gerichte wohl nicht alle so einfach zu verstehen waren, hier noch ein kleiner Nachtrag.
Befassen wir uns erstmal mit dem Kappestierten. Der Kappes ist ein Weißkohlkopf. Der Weißkohl wird zu Sauerkraut verarbeitet und ist einer Hauptbestandteile. Aber nun von vorne, man beginnt mit dem Kochen von ein paar Kartoffeln, stampft sie, gibt das heiße Sauerkraut dazu und schnippelt ein großes Stück Lyoner (Lyoner-Exkurs folgt gleich) hinein. Währenddessen hat man ein bisschen Speck angebraten und gibt den auch noch darüber. So einfach und so lecker!
Die Lyoner, ganz wichtig für das Saarland, ist Fleischwurst, die jedoch eine spezielle Gewürzmischung beinhaltet und unter dem Namen Lyoner nur im Saarland verkauft werden darf. Merke: Nicht jede Fleischwurst ist eine Lyoner! Ich bin mit dem Lyoner von der Metzgerei Stroh aufgewachsen.
Aber nun noch schnell zum Dippeslabbes. Der/Das Dippen ist ein Topf und Labbes ist ein Lappen. Der Dippeslabbes ist ein „Topfkuchen“. Zutaten sind Kartoffeln, Lauch, Dörrfleisch, Zwiebeln und Eier.
Noch Fragen?


Ungeklärtes am Samstag

27. Oktober 2007

Heute Morgen beim Frühstücksrumsitzen, Zeitungsblättern und Gammeln, haben meine Mitbewohnerin und ich auch ein paar Kleinanzeigen aus den lokalen Käseblättchen gelesen. Eine fiel uns dabei besonders ins Auge und ich verstehe sie bis jetzt noch nicht:

haaa.jpg

heißt das nun:

a) Frauen über 40 bekommen bei Anruf ca. 10000€?
b) bekommen Frauen über 40 neun Monate lang ca. 10000€?
c) bekommen Frauen über 40 nur die Hälfte, weil da ja steht: mit mir zusammen?
d) wofür bekommen Frauen über 40 ca. 10000€?
e) muss ich jetzt ein Kind bekommen?
f) würde der, mit dem Frauen über 40 zusammen 10000€ bekommen, auch mir am Telefon verraten wieso?
g) stehe ich einfach nur auf dem Schlauch?

Nachtrag, nachdem ich mit Tine telefonisch konferiert habe, gibt es auch noch:
h) Das Ganze ist ein Code und bedeutet: in 9 Monaten ist die Lieferung von 40kg Koks zum Preis von 10000€ bereit.